Unsere Produkte finden Sie an mehreren Verkaufs- und Abholstellen in Thun und Umgebung.

 

Der Verkauf direkt vor der Backstube in Steffisburg findet jeweils am Samstag statt.

Sie können sich Ihre Produkte Online über die Webseite oder mit einer Bestellung bei einer der aufgeführten Verkaufsstelle sichern. Die Abholung erfolgt dann entweder vor der Backstube, bei der Verkaufsstelle oder bei den Pick-up Stellen.

Dinkel-Roggenbrot mit Edelkakao, 500g

Mit 100% Natursauerteig aus Roggen Vollkornmehl*, Dinkelmehl hell*, Dinkelmehl braun*, Kakao Forastero*, Pistazien*, Cranberries*, Wasser und Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Sauerteigbrot mit Roggenschrot, 500g

Mit 100% Natursauerteig aus Roggen Vollkornmehl*, Dinkelmehl hell*, Weizenmehl hell*, Ruchmehl*, Roggenschrot*, Wasser und Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Cinnamon Rolls

Mit 100% Natursauerteig aus Weizen und Dinkelmehl*, Dinkelmehl hell*, Hafermilch*, vegane Butter*, Kokosöl*, Rohrohzucker*, Kokosblütenzucker*, Zimt*, Ahornsirup*, Wasser und Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Pesto Rosso Rolls

Mit 100% Natursauerteig aus Weizen und Dinkelmehl*, Dinkelmehl hell*, Hafermilch*, vegane Butter*, Rohrohzucker*, Wasser und Salz

Füllung: Tomate*, Karotte*, Knoblauch*, Pininenkerne*, Olivenöl, Oregano, Thymian, vegane Frischkäse, Soya Cuisine, Wasser und Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Dinkelzopf

Mit 100% Natursauerteig aus Weizen und Dinkelmehl*, Dinkelmehl hell*, Hafermilch*, vegane Butter*, Olivenöl*, Rohrohzucker*, Reis Cream*, Reissirup*, Wasser und Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Baguette

Mit 100% Natursauerteig aus Roggen Vollkornmehl*, Weizenmehl hell*, Dinkel Ruchmehl*,  Wasser und Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Dinkel-Roggenbrot mit Miso und Sesam, 500g

Mit 100% Natursauerteig aus Roggen Vollkronmehl*, Dinkelmehl hell*, Dinkel Ruchmehl*, Sesamsamen*, Miso*, Wasser und Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Sauerteigbrot mit Sesam schwarz, 500g

Mit 100% Natursauerteig aus Weizen und Dinkelmehl*, Dinkelmehl hell*, Weizenmehl hell*, Ruchmehl*, Sesamsamen schwarz*, Wasser und Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Schokoladen-Kürbis-Pekan Rolls

Mit 100% Natursauerteig aus Weizen und Dinkelmehl*, Dinkelmehl hell*, Hafermilch*, vegane Butter*, Rohrohzucker*, Kokosblütenzucker*, Couverture Drops*, Kürbis*, Pekannüsse*, Soya Cuisine*, Ahornsirup*, Wasser und Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Pesto Nero Rolls

Mit 100% Natursauerteig aus Weizen und Dinkelmehl*, Dinkelmehl hell*, Hafermilch*, vegane Butter*, Rohrohzucker*, Wasser und Salz

Füllung: Oliven schwarz, Knoblauch schwarz, Pinienkerne*,  Tomate*, Olivenöl*, Oregano, Salz, Soya Cuisine*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Croissant

Mit 100% Natursauerteig aus Weizen und Dinkelmehl*, Dinkelmehl hell*,  Weizenmehl*, Hafermilch*, vegane Butter*, Rohrohzucker*, Reis Cream*, Wasser und Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Spezialbrot ohne Weizen

Mit 100% Natursauerteig aus Braunhirsemehl* und Reismehl*, Sorghum*, Buchweizen*, Sonnenblumenkerne*, Kakaopulver*, Flohsamenschale*, Olivenöl*, Guarkernmehl, Wasser und Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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BRUNCH

mit hausgemachten Dips, Aufstriche, Cashew-Käse, Müesli, Smoothies, Pancakes und Waffel

Wegen der aktuellen Situation bieten wir im Moment keinen Brunch an.

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